第334章 怎么这个样子
“啊这么不凑巧。”乐悠然觉得有些怪异，但是现在时间紧，她还是抓紧时间做饭比较实在，不然老太太回来她还没有做好，那今天就是雷暴天气了。
“海伦，你帮我把这些菜给洗了，我先煮好米饭。”
厨房里，看来这电饭锅的使用频率还是低的，看着锅里刚刚被清洗过的痕迹，搞不好就是刚刚被翻出来的。
还好，她今天买了一包米，各种她能想得到的能买到的调料她都买过来了，不过子啊一边的台面上，海伦已经翻出了一堆的佐料。
应该是上次她买过来，没用完的，但是都过了好几个月了，算了，为了老师的健康，她用一个袋子将它们都装了起来，放到了一边。
“lucky，你能再教我做几个简单的菜吗？我做的青椒肉丝，西红柿鸡蛋。夫人他们都很喜欢吃呢？
就是只有这两个菜，好像也不太够吃。”
海伦一边帮忙洗菜一边笑着说，上次乐悠然买来的米给吃完以后，他们就没哟再去买了，海伦如今最拿手的就是青椒肉丝，西红柿鸡蛋。但是那也只是比较能吃而已。
“好，今天我刚好买了点豆腐，就教你做一个麻婆豆腐吧，这个真的特别简单。”
乐悠然将豆腐拿了出来。切成了两厘米见方的正方体样子，那熟练的刀工让海伦羡慕不已。
“还有这个，我们今天还可以做个酿辣椒。”
尽管如此，她还是会将排骨那出来清洗干净，可以做一个粉蒸排骨，有了自己的老妈之后，乐悠然觉得在英国也算是打开了新的一扇门。
原来不是应该的调料比国内少，而是她根本就没有找对地方，这次乐悠然带过来的调料，比上一次的更正宗，品种也更多。
如果是老师一个人在家，他们三个人做太多太浪费，而且时间真的是不大够了。
仔细的裹了排骨，一个个小心的放在精致的烤箱里，她拿出蒸锅，装上水，就开始蒸了。
“这酿辣椒其实也是很简单的，就是把肉剁成馅，塞进去，然后煎一下，放上酱汁就是可以吃了。”
一边熟练的将垃圾的尾部把蒂给剔除掉，然后就将盆子里的十来个辣椒推给了海伦，而刚刚洗完小葱的海伦做起乐悠然那轻松的工作就没有那么简单了。
看着之前乐悠然用手捏着那辣椒蒂，两只手指往里一推再一拔连蒂带里面的籽就全出了。
“不会的话用刀划开也是可以的，但是千万不要破坏了它的完整性，不然等会会漏。”
乐悠然已经开始拍蒜了，蒜炒的青菜在老师的眼里也是极其美味的，那是他们不知道其实因为乐悠然是用一点肥肉熬了点猪肉来炒的。
“lucky，你再说一边重点，这个汁的比例大概是个什么样子的？”
一边的海伦拿着纸和笔开始记录了乐悠然做菜的步骤，因为之前看上去觉得很简单，但是真的自己实际操作，经常会掌握不好比例。
眼下乐悠然正在调麻婆豆腐的芡，
“这个只要能完全溶解就好了，但是水不要太多，只要能稍稍跟豆腐持平就差不多了，太多了很难收汁，收汁就是把这个煮干的意思。”
“哦，好！”好
像明白了，但是如果不说具体的水多少，粉多少，对海伦来说就像是天书一般。
“老师，你回来了。”
感觉到身后有人的乐悠然转身，就看到自己的老太太站在厨房门口，像是检阅般的审视着厨房。
“乱七八糟，你把我整齐的厨房搞得乱七八糟的。”
艾丽莎嘟囔着就往外面走去。
“等我做好了饭就给你收拾，饭很快就好了！”
乐悠然和海伦笑了一下，这口是心非的老太太，跑这么快应该是受不了这食物的香气。
不过厨房确实有点乱，这一个多小时的时间乐悠然已经是竭尽全力的在干活了，完全抽不出空来整理。
而且这老太太基本不下厨，厨房怎样子，她平时都不太关心。
“你不要生气了，等会饭菜凉了就不好吃了。已经把厨房给你收拾干净了。”
乐悠然笑着走到起居室，艾丽莎拿着一本书在看着，脚边的地毯上趴着一只猫。
“哼。”合上书，放在了一边的小桌子上。
“这是个什么东西，这么难看。”
用筷子指着那盆粉蒸排骨。
“你试试看就知道了。”
乐悠然没有直接告诉她，反而笑笑的回答着。
“我怎么知道你是不是想捉弄我？”
没好气的说了一句。
“那好吧，我自己先试，这样总可以了吧！”
乐悠然夹了一块，蒸的时间够长，所以很是软烂，还有米粉的焦香气息，真的味道不错，不过乐悠然觉得如果是辣味的想必更好吃些。
带着些犹豫，艾丽莎也尝了一块，
“这是什么肉？这么奇怪？”
“猪肉啊，肋骨。”
乐悠然笑笑的回答。
“恩好像味道还可以，不过我还是觉得不太好看，下次鞥呢不能把它变得好看一点。”
“好，知道了，下次如果时间充足的话，我会设计一个美美的摆盘的。”
其实好像也没有那么丑吧，她好歹撒了几个葱花上去。
“还有这个，明明知道我不太能吃辣，居然让我吃这整个辣椒，所以我有理由相信你是来暗算我的。”
那青青的辣椒被乐悠然煎得微微发黄，还有点略带焦黑，难得她没有再外表上嫌弃。
“可是这个辣椒本身就不辣，而且被油煎过之后就会更美味许多，你尝一下就知道了，如果辣的话，你赶我出去总可以了吧。”
带着几分怀疑的神情，她小心翼翼的在辣椒的尾部咬了一小口，觉得味道好像还鞥接受，而且里边好像还有鲜甜的汁水流了过来。
又吃了一大口，这回咬到馅了，没有再理会乐悠然，几下就把那个辣椒给吃了。
乐悠然又用勺子给她舀了一勺麻婆豆腐，她也毫不犹豫的吃了下去，淡淡的酥麻口感。
乐悠然放的料不算特别多，感觉还是在她能接受的范围里。
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“海伦，你帮我把这些菜给洗了，我先煮好米饭。”
厨房里，看来这电饭锅的使用频率还是低的，看着锅里刚刚被清洗过的痕迹，搞不好就是刚刚被翻出来的。
还好，她今天买了一包米，各种她能想得到的能买到的调料她都买过来了，不过子啊一边的台面上，海伦已经翻出了一堆的佐料。
应该是上次她买过来，没用完的，但是都过了好几个月了，算了，为了老师的健康，她用一个袋子将它们都装了起来，放到了一边。
“lucky，你能再教我做几个简单的菜吗？我做的青椒肉丝，西红柿鸡蛋。夫人他们都很喜欢吃呢？
就是只有这两个菜，好像也不太够吃。”
海伦一边帮忙洗菜一边笑着说，上次乐悠然买来的米给吃完以后，他们就没哟再去买了，海伦如今最拿手的就是青椒肉丝，西红柿鸡蛋。但是那也只是比较能吃而已。
“好，今天我刚好买了点豆腐，就教你做一个麻婆豆腐吧，这个真的特别简单。”
乐悠然将豆腐拿了出来。切成了两厘米见方的正方体样子，那熟练的刀工让海伦羡慕不已。
“还有这个，我们今天还可以做个酿辣椒。”
尽管如此，她还是会将排骨那出来清洗干净，可以做一个粉蒸排骨，有了自己的老妈之后，乐悠然觉得在英国也算是打开了新的一扇门。
原来不是应该的调料比国内少，而是她根本就没有找对地方，这次乐悠然带过来的调料，比上一次的更正宗，品种也更多。
如果是老师一个人在家，他们三个人做太多太浪费，而且时间真的是不大够了。
仔细的裹了排骨，一个个小心的放在精致的烤箱里，她拿出蒸锅，装上水，就开始蒸了。
“这酿辣椒其实也是很简单的，就是把肉剁成馅，塞进去，然后煎一下，放上酱汁就是可以吃了。”
一边熟练的将垃圾的尾部把蒂给剔除掉，然后就将盆子里的十来个辣椒推给了海伦，而刚刚洗完小葱的海伦做起乐悠然那轻松的工作就没有那么简单了。
看着之前乐悠然用手捏着那辣椒蒂，两只手指往里一推再一拔连蒂带里面的籽就全出了。
“不会的话用刀划开也是可以的，但是千万不要破坏了它的完整性，不然等会会漏。”
乐悠然已经开始拍蒜了，蒜炒的青菜在老师的眼里也是极其美味的，那是他们不知道其实因为乐悠然是用一点肥肉熬了点猪肉来炒的。
“lucky，你再说一边重点，这个汁的比例大概是个什么样子的？”
一边的海伦拿着纸和笔开始记录了乐悠然做菜的步骤，因为之前看上去觉得很简单，但是真的自己实际操作，经常会掌握不好比例。
眼下乐悠然正在调麻婆豆腐的芡，
“这个只要能完全溶解就好了，但是水不要太多，只要能稍稍跟豆腐持平就差不多了，太多了很难收汁，收汁就是把这个煮干的意思。”
“哦，好！”好
像明白了，但是如果不说具体的水多少，粉多少，对海伦来说就像是天书一般。
“老师，你回来了。”
感觉到身后有人的乐悠然转身，就看到自己的老太太站在厨房门口，像是检阅般的审视着厨房。
“乱七八糟，你把我整齐的厨房搞得乱七八糟的。”
艾丽莎嘟囔着就往外面走去。
“等我做好了饭就给你收拾，饭很快就好了！”
乐悠然和海伦笑了一下，这口是心非的老太太，跑这么快应该是受不了这食物的香气。
不过厨房确实有点乱，这一个多小时的时间乐悠然已经是竭尽全力的在干活了，完全抽不出空来整理。
而且这老太太基本不下厨，厨房怎样子，她平时都不太关心。
“你不要生气了，等会饭菜凉了就不好吃了。已经把厨房给你收拾干净了。”
乐悠然笑着走到起居室，艾丽莎拿着一本书在看着，脚边的地毯上趴着一只猫。
“哼。”合上书，放在了一边的小桌子上。
“这是个什么东西，这么难看。”
用筷子指着那盆粉蒸排骨。
“你试试看就知道了。”
乐悠然没有直接告诉她，反而笑笑的回答着。
“我怎么知道你是不是想捉弄我？”
没好气的说了一句。
“那好吧，我自己先试，这样总可以了吧！”
乐悠然夹了一块，蒸的时间够长，所以很是软烂，还有米粉的焦香气息，真的味道不错，不过乐悠然觉得如果是辣味的想必更好吃些。
带着些犹豫，艾丽莎也尝了一块，
“这是什么肉？这么奇怪？”
“猪肉啊，肋骨。”
乐悠然笑笑的回答。
“恩好像味道还可以，不过我还是觉得不太好看，下次鞥呢不能把它变得好看一点。”
“好，知道了，下次如果时间充足的话，我会设计一个美美的摆盘的。”
其实好像也没有那么丑吧，她好歹撒了几个葱花上去。
“还有这个，明明知道我不太能吃辣，居然让我吃这整个辣椒，所以我有理由相信你是来暗算我的。”
那青青的辣椒被乐悠然煎得微微发黄，还有点略带焦黑，难得她没有再外表上嫌弃。
“可是这个辣椒本身就不辣，而且被油煎过之后就会更美味许多，你尝一下就知道了，如果辣的话，你赶我出去总可以了吧。”
带着几分怀疑的神情，她小心翼翼的在辣椒的尾部咬了一小口，觉得味道好像还鞥接受，而且里边好像还有鲜甜的汁水流了过来。
又吃了一大口，这回咬到馅了，没有再理会乐悠然，几下就把那个辣椒给吃了。
乐悠然又用勺子给她舀了一勺麻婆豆腐，她也毫不犹豫的吃了下去，淡淡的酥麻口感。
乐悠然放的料不算特别多，感觉还是在她能接受的范围里。
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