第134日
温迪起床的时候打了个哈欠，她有点惊讶自己睡到天亮居然还是很困。
她回忆了一下昨天下午她就开始睡，中途黑毛好像曾经试图把她叫醒吃饭也遭到拒绝然后她就一直沉睡直到刚刚苏醒。算起来她应该睡了十二个小时以上，这么长的睡眠时间怎么还是困？温迪在火炕上翻滚了两圈，才慢吞吞爬起来。
她眼睛迷迷糊糊地眨巴着缓了会神决定下床。
悠然地踩在温暖的地砖上，穿衣穿鞋然后她走到院子里去。太阳已经升起半天了温度比清晨时高一些，应该在十摄氏度左右。温迪站在院子里做了一遍广播体操，扭头回养鱼室，蹲下来看了半天伸手从海鱼池里抓了一条肥美的鱼。她把鱼拿到案板上处理剖开后从它肚子里摸到了几块手感滑腻软弹的东西，摸出来一看是鱼卵块。
于是温迪修改了自己原本的想法改主意要做别的。
她进海鱼池又抓了十几只虾抓了一捧小麦进冰库拿了一个玉米。
温迪先把玉米放在碗里用温水浸泡解冻。然后处理小麦，将它放进石臼里捣碎，铺开后轻吹，吹掉的就是轻的麦壳，剩下的是粉碎的小麦粒。然后用石杵继续捣，再用木棍来回碾压，因为没有石磨，因此这是一段非常艰苦的程序，靠人工把小麦生碾成了小麦粉。然后这么辛苦地搞了半小时，也才弄到小半碗的面粉，温迪将它放在旁边。
虾，去头去皮，挑去虾线，只取虾仁部分，全部剁成虾肉茸。
接着拿两个鸡蛋打散加盐，准备好蛋液后，再取一小捧生粉即土豆淀粉放在一旁。
鱼卵轻微碾压，压碎后装进碗中备用。
最后是已经解冻的玉米，用刀将所有玉米粒刮下来，全部切碎。这些食材同样放入碗中，经过接近一小时的准备，温迪便获得了：面粉、虾糜、蛋液、生粉、鱼籽、玉米碎。接下来就是“组装”这些材料，用虾仁包裹鱼籽，揉成丸子，然后依次蘸生粉、蛋液、面粉和玉米碎的混合物。直到将所有食材全部“组装”成一个个表面颗粒分明的金黄色丸子。
温迪给它取的名字是鱼籽虾仁黄金碎，这并不是温迪自创的菜品，而是她去某个西式快餐店吃过的点心，吃了觉得很喜欢，但当时只需要不断进快餐店点餐就能吃，因此温迪从来没想过要自己做。直到刚刚剖开鱼腹找到了鱼卵，也就萌发了要重现这道菜品的想法。
这道点心的主材料有三样，全部写在了名字里，鱼籽、虾仁、黄金碎也就是玉米粒。
揉好丸子后，温迪起油锅，将所有丸子都下入油锅里炸，炸120秒即可捞出，冷30秒后再下油锅复炸，使它表面的玉米粒尽可能地膨胀，虽然是切碎的玉米，但也一个个胀大到了一厘米左右的大小，分布在金黄色丸子的表面，显得非常诱人。
这些材料基本都是剁碎的，在油锅了炸三分钟足够熟了。
温迪将丸子捞出来装在漏网里沥油，继续处理挖出鱼卵的鱼。
她把鱼身上的肉刮下来，再剁下鱼尾巴，蘸着剩下的面粉和蛋液，下油锅里炸，鱼身的肉切成可以入口的片，炸后外酥里嫩，非常鲜甜可口。又因为温迪特意只放了一种调料，盐，因此虽然这些都是油炸制品，却并不会使它们的味道过于重复腻味，反而油炸的部分酥脆可口，更能衬托出它包裹的内里食材的嫩和鲜。
吃快餐的时候，温迪就曾经很喜欢一种下架食物，鳕鱼条，酥脆的外壳和雪白细嫩的鳕鱼肉达成了非常分明的互相衬托，每一口咬下去两种矛盾的口感在口中发生碰撞，却又能互相融合让食客只会更鲜明地感受到它的美味。
至于剩下的鱼头和连接的鱼骨头则被温迪留下，用油炸了一下就扔在锅里，加大量的水和姜片一起炖，盖着盖子慢慢地炖，等吃完了鱼籽虾仁黄金碎和炸鱼条后，这锅汤也炖好了，加点盐搅拌均匀就能舀出来喝，一碗喝下去，既去油腻，又能给食客提供从里到外的舒心清扫，仿佛蒸腾了一场温泉浴，里里外外都无比暖和。
喝两碗鱼汤，锅里还剩下不少，此时就可以放粉或者饭。一般来说，最好是放面，但磨面粉太麻烦了，暂时没法那么奢侈。最后温迪选择放红薯粉，红薯粉的口感最适合这种清淡的汤，如果是土豆粉，它不那么容易入味，反而可能跟这锅鲜甜的鱼汤格格不入。至于米饭，用它配汤也不错，但得重新煮，浪费时间，红薯粉就简单了，直接扔进锅里煮几分钟，稍微煮过头一点也无所谓，它不像面会坨，经得煮，越软越好吃。
接下来还可以按照各人口味，再扔一把青菜，或加一勺辣椒酱。
温迪选前者，黑毛选后者，各得其味。
在她们吃红薯粉时，温迪把鱼头和鱼骨头装碗里，配一碗汤，端给阿黄。阿黄把汤唆了，再把鱼头叼出来，抱在身前慢慢地啃。这里的鱼骨头是取的中间那段大骨，没有鱼刺，阿黄不会被扎伤。它没人那么挑食，对鱼头里所有的肉来者不拒，它是不嫌弃腥味的，甚至越腥越好吃，一会儿工夫就把鱼头吃成了一个空架子。
今天，由一顿美味的早餐开场。
接下来温迪和黑毛去晒场收了黄豆，带回来装进石缸。这下，八个石缸都有主了。516516xs随后温迪开始和黑毛商讨要做石磨的事。
“我不知道怎么做，听你的，你想好以后教我就行。”黑毛把主动权扔给她。
“去海边看看吧。”温迪决定，先去选石头。
这次也带着旱船去，因为偶尔也有需要用到石头的时候，但由于承重的问题，平时用藤条筐一次装不了多少，但用旱船就不一样了，自从有它上次带大量石砖回来的事迹后，温迪眼里它简直就是移动卡车虽然轮子是黑毛本人。到达海边，温迪要去的地方是乱石滩，她让黑毛把旱船放在旁边，两人走进石头堆里挑选。
这回要选石材了，温迪便发现这里头的石头其实有些区别，是颜色上的区别。她尝试将不同颜色分开摆放，拿到旁边的平地上铺开，一对比才看出来，不同颜色等于不同石材。一般来说这种情况不会出现在大自然，也有一些石头石材不同颜色很像，或是颜色不像却是同一种石头。可是在这片乱石滩里，不同的颜色就是不同的石头，这是她通过比对得出的结论。
所谓比对，就是用各种石头互撞，拼硬度，硬度接近的就判定为同一种石头。
这石头之间因碰撞所产生的震动力跟用镐头砸山壁一样，又重又痛。
而且乱石滩里的石头品种挺多，温迪分出了几十堆，一个个试过去，没尝试一次就得赶紧休息恢复一下，挺折腾人，也挺磨时间，等她把挑选出来的这几十堆石头选样装碰撞测试完硬度，已经过了中午。这回温迪其实带了手套来，是戴上手套后才进行拼石头的实验，但从上午撞到下午，感觉自己手都要断了。
真疼，她试完最后一个，觉得手都抬不起来了。
“我说了我来帮你试嘛！”黑毛黑着脸说。
“试这个得知道是什么手感，我自己来才知道，一半我都试过了，突然换人，我的感觉和你的感觉怎么一样啊？”温迪摇头，“再说，如果我今天选好了石头，那你就得给我送回去，你要是试石头把手臂试伤了，谁去扛旱船？我可扛不了，我没受伤我也扛不了……”
黑毛赫然打断她的话：“你受伤了？”
温迪哑然，一不小心说溜了嘴。
“你！”黑毛立刻来抓她的手臂，“怎么回事，哪里痛？”
“啊啊啊……你先放手，放手！”温迪惨叫，“我哪里都痛！”
“那你还试！这个石磨先不做就是了嘛！”黑毛着急地说。
“现在不做，以后也不做吗？反正都要做，我一步到位嘛！”温迪比他还急，“你还掐我！”
“我没掐你……我只是想帮你看看……”黑毛被她一吼，顿时气势全无。
与之相反的是温迪气焰大涨：“不准看，我痛也是我自己的事，谁让你掐我。”
她轻轻揉了揉自己的手臂，把手套摘掉揣进口袋里，接着说：“我要这两个。”
温迪捡了两块不同颜色的石头，递给黑毛，“要大块的，起码得……这么大。”她用手比划了一下，温迪要的石头直径长度在五十厘米左右，都算是比较大的石头了。她选择的两种，一种比砂岩石硬，一种没砂岩石硬，比砂岩石硬的那种颜色较深，偏绿没砂岩石硬的那种颜色较浅，偏灰。硬度大小，以深绿石为先，其次是砂岩石，最末是浅灰石。
她的基本想法是这样的，用深绿石作为打磨工具，对硬度较小的浅灰石进行打磨，做细节的时候用砂岩石收尾，将浅灰石磨平整，以这种方法慢慢打磨出一个石磨，投入使用。反正，浅灰石硬度再低，它也是一块石头，用石头来磨小麦和黄豆，简直就是轻而易举。
等黑毛选好石头，天真的快黑了，于是二人便带着石头回去，先休息，明天再制作石磨。
如果明天温迪的手臂能痊愈的话。
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她回忆了一下昨天下午她就开始睡，中途黑毛好像曾经试图把她叫醒吃饭也遭到拒绝然后她就一直沉睡直到刚刚苏醒。算起来她应该睡了十二个小时以上，这么长的睡眠时间怎么还是困？温迪在火炕上翻滚了两圈，才慢吞吞爬起来。
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于是温迪修改了自己原本的想法改主意要做别的。
她进海鱼池又抓了十几只虾抓了一捧小麦进冰库拿了一个玉米。
温迪先把玉米放在碗里用温水浸泡解冻。然后处理小麦，将它放进石臼里捣碎，铺开后轻吹，吹掉的就是轻的麦壳，剩下的是粉碎的小麦粒。然后用石杵继续捣，再用木棍来回碾压，因为没有石磨，因此这是一段非常艰苦的程序，靠人工把小麦生碾成了小麦粉。然后这么辛苦地搞了半小时，也才弄到小半碗的面粉，温迪将它放在旁边。
虾，去头去皮，挑去虾线，只取虾仁部分，全部剁成虾肉茸。
接着拿两个鸡蛋打散加盐，准备好蛋液后，再取一小捧生粉即土豆淀粉放在一旁。
鱼卵轻微碾压，压碎后装进碗中备用。
最后是已经解冻的玉米，用刀将所有玉米粒刮下来，全部切碎。这些食材同样放入碗中，经过接近一小时的准备，温迪便获得了：面粉、虾糜、蛋液、生粉、鱼籽、玉米碎。接下来就是“组装”这些材料，用虾仁包裹鱼籽，揉成丸子，然后依次蘸生粉、蛋液、面粉和玉米碎的混合物。直到将所有食材全部“组装”成一个个表面颗粒分明的金黄色丸子。
温迪给它取的名字是鱼籽虾仁黄金碎，这并不是温迪自创的菜品，而是她去某个西式快餐店吃过的点心，吃了觉得很喜欢，但当时只需要不断进快餐店点餐就能吃，因此温迪从来没想过要自己做。直到刚刚剖开鱼腹找到了鱼卵，也就萌发了要重现这道菜品的想法。
这道点心的主材料有三样，全部写在了名字里，鱼籽、虾仁、黄金碎也就是玉米粒。
揉好丸子后，温迪起油锅，将所有丸子都下入油锅里炸，炸120秒即可捞出，冷30秒后再下油锅复炸，使它表面的玉米粒尽可能地膨胀，虽然是切碎的玉米，但也一个个胀大到了一厘米左右的大小，分布在金黄色丸子的表面，显得非常诱人。
这些材料基本都是剁碎的，在油锅了炸三分钟足够熟了。
温迪将丸子捞出来装在漏网里沥油，继续处理挖出鱼卵的鱼。
她把鱼身上的肉刮下来，再剁下鱼尾巴，蘸着剩下的面粉和蛋液，下油锅里炸，鱼身的肉切成可以入口的片，炸后外酥里嫩，非常鲜甜可口。又因为温迪特意只放了一种调料，盐，因此虽然这些都是油炸制品，却并不会使它们的味道过于重复腻味，反而油炸的部分酥脆可口，更能衬托出它包裹的内里食材的嫩和鲜。
吃快餐的时候，温迪就曾经很喜欢一种下架食物，鳕鱼条，酥脆的外壳和雪白细嫩的鳕鱼肉达成了非常分明的互相衬托，每一口咬下去两种矛盾的口感在口中发生碰撞，却又能互相融合让食客只会更鲜明地感受到它的美味。
至于剩下的鱼头和连接的鱼骨头则被温迪留下，用油炸了一下就扔在锅里，加大量的水和姜片一起炖，盖着盖子慢慢地炖，等吃完了鱼籽虾仁黄金碎和炸鱼条后，这锅汤也炖好了，加点盐搅拌均匀就能舀出来喝，一碗喝下去，既去油腻，又能给食客提供从里到外的舒心清扫，仿佛蒸腾了一场温泉浴，里里外外都无比暖和。
喝两碗鱼汤，锅里还剩下不少，此时就可以放粉或者饭。一般来说，最好是放面，但磨面粉太麻烦了，暂时没法那么奢侈。最后温迪选择放红薯粉，红薯粉的口感最适合这种清淡的汤，如果是土豆粉，它不那么容易入味，反而可能跟这锅鲜甜的鱼汤格格不入。至于米饭，用它配汤也不错，但得重新煮，浪费时间，红薯粉就简单了，直接扔进锅里煮几分钟，稍微煮过头一点也无所谓，它不像面会坨，经得煮，越软越好吃。
接下来还可以按照各人口味，再扔一把青菜，或加一勺辣椒酱。
温迪选前者，黑毛选后者，各得其味。
在她们吃红薯粉时，温迪把鱼头和鱼骨头装碗里，配一碗汤，端给阿黄。阿黄把汤唆了，再把鱼头叼出来，抱在身前慢慢地啃。这里的鱼骨头是取的中间那段大骨，没有鱼刺，阿黄不会被扎伤。它没人那么挑食，对鱼头里所有的肉来者不拒，它是不嫌弃腥味的，甚至越腥越好吃，一会儿工夫就把鱼头吃成了一个空架子。
今天，由一顿美味的早餐开场。
接下来温迪和黑毛去晒场收了黄豆，带回来装进石缸。这下，八个石缸都有主了。516516xs随后温迪开始和黑毛商讨要做石磨的事。
“我不知道怎么做，听你的，你想好以后教我就行。”黑毛把主动权扔给她。
“去海边看看吧。”温迪决定，先去选石头。
这次也带着旱船去，因为偶尔也有需要用到石头的时候，但由于承重的问题，平时用藤条筐一次装不了多少，但用旱船就不一样了，自从有它上次带大量石砖回来的事迹后，温迪眼里它简直就是移动卡车虽然轮子是黑毛本人。到达海边，温迪要去的地方是乱石滩，她让黑毛把旱船放在旁边，两人走进石头堆里挑选。
这回要选石材了，温迪便发现这里头的石头其实有些区别，是颜色上的区别。她尝试将不同颜色分开摆放，拿到旁边的平地上铺开，一对比才看出来，不同颜色等于不同石材。一般来说这种情况不会出现在大自然，也有一些石头石材不同颜色很像，或是颜色不像却是同一种石头。可是在这片乱石滩里，不同的颜色就是不同的石头，这是她通过比对得出的结论。
所谓比对，就是用各种石头互撞，拼硬度，硬度接近的就判定为同一种石头。
这石头之间因碰撞所产生的震动力跟用镐头砸山壁一样，又重又痛。
而且乱石滩里的石头品种挺多，温迪分出了几十堆，一个个试过去，没尝试一次就得赶紧休息恢复一下，挺折腾人，也挺磨时间，等她把挑选出来的这几十堆石头选样装碰撞测试完硬度，已经过了中午。这回温迪其实带了手套来，是戴上手套后才进行拼石头的实验，但从上午撞到下午，感觉自己手都要断了。
真疼，她试完最后一个，觉得手都抬不起来了。
“我说了我来帮你试嘛！”黑毛黑着脸说。
“试这个得知道是什么手感，我自己来才知道，一半我都试过了，突然换人，我的感觉和你的感觉怎么一样啊？”温迪摇头，“再说，如果我今天选好了石头，那你就得给我送回去，你要是试石头把手臂试伤了，谁去扛旱船？我可扛不了，我没受伤我也扛不了……”
黑毛赫然打断她的话：“你受伤了？”
温迪哑然，一不小心说溜了嘴。
“你！”黑毛立刻来抓她的手臂，“怎么回事，哪里痛？”
“啊啊啊……你先放手，放手！”温迪惨叫，“我哪里都痛！”
“那你还试！这个石磨先不做就是了嘛！”黑毛着急地说。
“现在不做，以后也不做吗？反正都要做，我一步到位嘛！”温迪比他还急，“你还掐我！”
“我没掐你……我只是想帮你看看……”黑毛被她一吼，顿时气势全无。
与之相反的是温迪气焰大涨：“不准看，我痛也是我自己的事，谁让你掐我。”
她轻轻揉了揉自己的手臂，把手套摘掉揣进口袋里，接着说：“我要这两个。”
温迪捡了两块不同颜色的石头，递给黑毛，“要大块的，起码得……这么大。”她用手比划了一下，温迪要的石头直径长度在五十厘米左右，都算是比较大的石头了。她选择的两种，一种比砂岩石硬，一种没砂岩石硬，比砂岩石硬的那种颜色较深，偏绿没砂岩石硬的那种颜色较浅，偏灰。硬度大小，以深绿石为先，其次是砂岩石，最末是浅灰石。
她的基本想法是这样的，用深绿石作为打磨工具，对硬度较小的浅灰石进行打磨，做细节的时候用砂岩石收尾，将浅灰石磨平整，以这种方法慢慢打磨出一个石磨，投入使用。反正，浅灰石硬度再低，它也是一块石头，用石头来磨小麦和黄豆，简直就是轻而易举。
等黑毛选好石头，天真的快黑了，于是二人便带着石头回去，先休息，明天再制作石磨。
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