第194章 加盟店
一夜之间，夜宵摊的加盟连锁传单，就如雪花一般，纷纷扬扬洒向京城各处。
孟菁菁舒舒服服地翘着二郎腿，眯着眼眼睛贼贼地笑道：“会有谁入坑呢？”
以前南宫云由于财力限制，只能在京城治下的大兴县CBD找到这么一块黄金铺位。
而加盟店的概念一推出后，他们的夜宵摊能够开到什么地方呢？
而另一边，夜宵摊的宣传单都抢疯了，现在随便去一处，就在议论这个事。
这么大手笔的宣传，以前前所未有。
而且上面写着的加盟店，更加不知是何物。
“夜宵摊诚邀天下英雄加盟……”有人一字一句地念出。
大家三三两两地聚在一起，拿着宣传单抓耳挠腮。
各种词汇好像来自天外一般，它认识大家，但是大家不认识它。
这引起了大家的注意，各种猜测上面词汇的含义。
“提供统一培训……这是要收学徒吗？”有些人看到这里就有些心动。
立刻有人嘘他：“这个要给加盟费的，你还是算了吧。”
开始那人里面唉声叹气，灰溜溜地走了。
“中央厨房……这难道是要建一个总厨房，可是把饭菜送到酒楼，不是都凉了吗？”
“统一采购……这开的酒楼还是杂货铺……”
大家对加盟店争得热火朝天的时候，也有人关注起夜宵摊的命运。
“夜宵摊这是要撑不下去了吗？这么快就要卖招牌了。”一个大腹便便的客商说道。
前段时间不久，夜宵摊还是京城内一时风头无两的酒楼，他还在那里吃过。
然而出去跑了一趟商，再次回来的时候，已经物是人非。没有想到夜宵摊竟然大肆发放传单要做什么加盟店。
那客商唏嘘哀叹，物伤其类，只有生意人才明白其中的艰辛。
一个青衫公子一拍桌子：“我看没那么简单，上面不是写着对于加入店铺，有饭菜成品的要求。”
那客商疑惑道：“就算有要求，难道他还能一家家扒着厨房看？”
他摇了摇，觉得这是夜宵摊的要求就是个噱头。
只要给招牌给了别人，别人干啥，他还能强制要求不成？以次充好的事情，他可见得太多了。
他唏嘘哀叹，觉得夜宵摊的招牌，恐怕从此毁了。现在的加盟店只不过是最后捞一笔钱罢了。
……
传单发出去后，夜宵摊里的员工也惴惴不安。
只有孟菁菁淡定自若，还让他们准备好接待客人。
果然没过多久，车马唏嘘的声音就停在他们门口，下来一个商人模样打扮的人。
“鄙人姓郭，今天看到那什么加盟店，就想来了解了解。”那人笑着说。
大家正要把他迎进去，后面又是一阵车辚辚马萧萧，一个中年男子从车里探出头来。
前面那个郭老板惊讶地停住脚步：“叶员外？”
叶员外眼神一闪，拱手和他寒暄起来。
接下来更加让夜宵摊的小二惊讶，又从京城各地赶来了几位土豪财主，想要和夜宵摊合作。
众人齐聚一堂，互相寒暄，其乐融融。
他们都是对新鲜事物敏感的人，所以一看到宣传单，第一时间就想到了——机会。
夜宵摊以前的火爆，他们都有所耳闻。
虽然现在它的风头被山寨酒楼打压下去，但是他们却觉得并无碍。
对于南宫穆阳采取的何种方式，他们有所耳闻。如果想要在他们的地盘搞这些小动作，他们一定会让南宫穆阳知道什么叫吃不了兜着走。
就是不知道这加盟店的具体合作方式是什么？
孟菁菁看到他们渴望的眼神，于是笑了笑。
“大家都想知道中央厨房是什么，那么就请跟我们去看看。”
孟菁菁在前面带路。
众人疑惑地互相看了一眼，不是去厨房吗？怎么反而往外面走？
带着纳闷，他们跟着孟菁菁来到一个偏僻的院子。
一推开门，大家就知道里面多宽阔了。
上面有几栋房屋，一间间走过去，就看到外面贴心地贴着功能指引。
“培训部？”郭老板惊讶地问道，“难道你们真的教大家怎么做菜？”
孟菁菁笑道：“那是当然，如果不会做我们的菜，那么挂上我们的招牌名又有什么用？”
“不过，”她顿了一下，“对于加盟商，我们这里并不教全部流程，只教如何将半成品制作成成品。”
半成品？又是一个新词汇，众人竖起耳朵听。
知道大家并不理解，孟菁菁干脆把他们带到厨房。
“这是我们的中央厨房，所有加盟店的饭菜都是从这里出来的。然后用冰保鲜，每天凌晨就快马加鞭送到各位店铺位置，你们只需要将半成品简单处理一下，就可以成为成品卖给大家。”孟菁菁笑意盈盈地解释道。
有人诧异道：“这个地方提供那么多店铺的供应，这能行吗？”
孟菁菁笑着说：“这个你们不用担心，我们的流程的进行分工了，每个人只负责一小部分。熟能生巧，这能大大提高供菜效率。而且最好的是，每个流程大家只需要学一下就能轻松胜任，不用担心人不够。”
随着她手指的方向，众人震惊地发现这个厨房分的很细。择菜洗菜切菜都分了不同的工作间，炒菜还分凉菜热菜，就连调料都有一个专门的工作间。
孟菁菁看着现代化流程将一众财主土豪震惊得不能所以，心中充满了自豪。
郭老板两眼放光地在里面转了一圈又一圈，像是在看情人一样。
他忽然拍手大喊：“老板娘，我们现在就签合同！”
他心里快速地计算得失。
开饭店最难的，就是请厨师，一个厨师的好坏，能够影响饭店的兴衰。
而现在，他这一切都省了，他不需要考虑这个麻烦事，一切都由孟菁菁代劳。
而且从以往经验看，夜宵摊的菜品很受欢迎，即使是那山寨酒楼，也是完全复刻后才吸引的流量。
只要能够保证饭菜的味道标准，那他岂不是可以开了一家，然后开第二家，甚至……都不用担心饭菜有失水准，因为都是从同一个地方送来的。
他呼吸急促，双眼激动地发红。
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孟菁菁舒舒服服地翘着二郎腿，眯着眼眼睛贼贼地笑道：“会有谁入坑呢？”
以前南宫云由于财力限制，只能在京城治下的大兴县CBD找到这么一块黄金铺位。
而加盟店的概念一推出后，他们的夜宵摊能够开到什么地方呢？
而另一边，夜宵摊的宣传单都抢疯了，现在随便去一处，就在议论这个事。
这么大手笔的宣传，以前前所未有。
而且上面写着的加盟店，更加不知是何物。
“夜宵摊诚邀天下英雄加盟……”有人一字一句地念出。
大家三三两两地聚在一起，拿着宣传单抓耳挠腮。
各种词汇好像来自天外一般，它认识大家，但是大家不认识它。
这引起了大家的注意，各种猜测上面词汇的含义。
“提供统一培训……这是要收学徒吗？”有些人看到这里就有些心动。
立刻有人嘘他：“这个要给加盟费的，你还是算了吧。”
开始那人里面唉声叹气，灰溜溜地走了。
“中央厨房……这难道是要建一个总厨房，可是把饭菜送到酒楼，不是都凉了吗？”
“统一采购……这开的酒楼还是杂货铺……”
大家对加盟店争得热火朝天的时候，也有人关注起夜宵摊的命运。
“夜宵摊这是要撑不下去了吗？这么快就要卖招牌了。”一个大腹便便的客商说道。
前段时间不久，夜宵摊还是京城内一时风头无两的酒楼，他还在那里吃过。
然而出去跑了一趟商，再次回来的时候，已经物是人非。没有想到夜宵摊竟然大肆发放传单要做什么加盟店。
那客商唏嘘哀叹，物伤其类，只有生意人才明白其中的艰辛。
一个青衫公子一拍桌子：“我看没那么简单，上面不是写着对于加入店铺，有饭菜成品的要求。”
那客商疑惑道：“就算有要求，难道他还能一家家扒着厨房看？”
他摇了摇，觉得这是夜宵摊的要求就是个噱头。
只要给招牌给了别人，别人干啥，他还能强制要求不成？以次充好的事情，他可见得太多了。
他唏嘘哀叹，觉得夜宵摊的招牌，恐怕从此毁了。现在的加盟店只不过是最后捞一笔钱罢了。
……
传单发出去后，夜宵摊里的员工也惴惴不安。
只有孟菁菁淡定自若，还让他们准备好接待客人。
果然没过多久，车马唏嘘的声音就停在他们门口，下来一个商人模样打扮的人。
“鄙人姓郭，今天看到那什么加盟店，就想来了解了解。”那人笑着说。
大家正要把他迎进去，后面又是一阵车辚辚马萧萧，一个中年男子从车里探出头来。
前面那个郭老板惊讶地停住脚步：“叶员外？”
叶员外眼神一闪，拱手和他寒暄起来。
接下来更加让夜宵摊的小二惊讶，又从京城各地赶来了几位土豪财主，想要和夜宵摊合作。
众人齐聚一堂，互相寒暄，其乐融融。
他们都是对新鲜事物敏感的人，所以一看到宣传单，第一时间就想到了——机会。
夜宵摊以前的火爆，他们都有所耳闻。
虽然现在它的风头被山寨酒楼打压下去，但是他们却觉得并无碍。
对于南宫穆阳采取的何种方式，他们有所耳闻。如果想要在他们的地盘搞这些小动作，他们一定会让南宫穆阳知道什么叫吃不了兜着走。
就是不知道这加盟店的具体合作方式是什么？
孟菁菁看到他们渴望的眼神，于是笑了笑。
“大家都想知道中央厨房是什么，那么就请跟我们去看看。”
孟菁菁在前面带路。
众人疑惑地互相看了一眼，不是去厨房吗？怎么反而往外面走？
带着纳闷，他们跟着孟菁菁来到一个偏僻的院子。
一推开门，大家就知道里面多宽阔了。
上面有几栋房屋，一间间走过去，就看到外面贴心地贴着功能指引。
“培训部？”郭老板惊讶地问道，“难道你们真的教大家怎么做菜？”
孟菁菁笑道：“那是当然，如果不会做我们的菜，那么挂上我们的招牌名又有什么用？”
“不过，”她顿了一下，“对于加盟商，我们这里并不教全部流程，只教如何将半成品制作成成品。”
半成品？又是一个新词汇，众人竖起耳朵听。
知道大家并不理解，孟菁菁干脆把他们带到厨房。
“这是我们的中央厨房，所有加盟店的饭菜都是从这里出来的。然后用冰保鲜，每天凌晨就快马加鞭送到各位店铺位置，你们只需要将半成品简单处理一下，就可以成为成品卖给大家。”孟菁菁笑意盈盈地解释道。
有人诧异道：“这个地方提供那么多店铺的供应，这能行吗？”
孟菁菁笑着说：“这个你们不用担心，我们的流程的进行分工了，每个人只负责一小部分。熟能生巧，这能大大提高供菜效率。而且最好的是，每个流程大家只需要学一下就能轻松胜任，不用担心人不够。”
随着她手指的方向，众人震惊地发现这个厨房分的很细。择菜洗菜切菜都分了不同的工作间，炒菜还分凉菜热菜，就连调料都有一个专门的工作间。
孟菁菁看着现代化流程将一众财主土豪震惊得不能所以，心中充满了自豪。
郭老板两眼放光地在里面转了一圈又一圈，像是在看情人一样。
他忽然拍手大喊：“老板娘，我们现在就签合同！”
他心里快速地计算得失。
开饭店最难的，就是请厨师，一个厨师的好坏，能够影响饭店的兴衰。
而现在，他这一切都省了，他不需要考虑这个麻烦事，一切都由孟菁菁代劳。
而且从以往经验看，夜宵摊的菜品很受欢迎，即使是那山寨酒楼，也是完全复刻后才吸引的流量。
只要能够保证饭菜的味道标准，那他岂不是可以开了一家，然后开第二家，甚至……都不用担心饭菜有失水准，因为都是从同一个地方送来的。
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