第二百五十二章 杀猪饭_四合院的何大爷
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第二百五十二章 杀猪饭

  农村公社,杀猪菜在大锅里炖着,香味飘散。

  主食分为三个档次,最高档次是棒子面做的窝头,其次是高粱面窝头,最差的就是麦麸煮的粥了。

  至于白面馒头就没能看到。

  其实,这杀猪饭在何大强看来并不合格。

  穿越之前,何大强也是吃过杀猪饭的,首先说头刀菜,由血旺子和新鲜豆腐左以芫荽构成。

  而杀猪菜由猪肝,嵴肉和腰花三部分构成,左以一些中药调料。

  至于白色三王子,由三线肉,面肠和猪肚子三部分拼盘而成。

  再有宫爆肉筋,选料必须是猪身上2条嵴肉上的两条筋,油炸时需恰到火候,软爆时连锅都有选择。

  老腊肉,菜的选料一是要1年以上的陈年猪肉,二是腊肉必须略带1公分的肥肉,三是腊肉必须在高温下簖熟。

  最后的猪脚煮青菜,青菜选料必须是用农家肥栽种,刚刚喷青吐绿的小青菜,猪脚则必须剔去瘦肉部分。

  像这直接大锅炖,加上调料少,能好吃到哪去?

  不过,这年头能填饱肚子就很好了,要求也不能太高。

  何大强和几个公社干部闲聊着,也就等着吃杀猪饭。

  又等了1个小时,终于是开饭了。

  毕竟是何大强猎到野猪的,因此,野猪身上最肥的一块肉就放到何大强碗里。

  虽然何大强能吃肥肉,但他还是更喜欢吃瘦肉。

  看着碗里的肥肉,何大强笑着说:“我更喜欢吃瘦肉。”

  何大强这也是实话,可大伙却不相信。

  也难怪,在这缺油水的年代,肥肉可比瘦肉吃香,有谁不知道肥肉?

  所以,没人相信何大强更喜欢瘦肉,都认为他是心肠好。

  公社主任心中一叹,农村的油水毕竟是比不上城里,听说何大强也是从农村出来的,肯定感同身受,所以,现在何大强过的好了,也就回馈农村。

  像猎到野猪,何大强请大伙吃杀猪饭。

  放到何大强碗里的肥肉,他却让给别人,宁可自己吃瘦肉。

  这是什么精神?

  古时的孔融让梨也不过如此吧!

  夹了一快子炖烂的瘦肉,何大强又拿了个高粱面窝头。

  同样是窝头,棒子面要比高粱面高了个档次。

  看着何大强拿黑乎乎的窝头,却没吃黄的窝头,不少村民都是感动。

  当然,也有人觉得何大强是在作秀。

  但何大强能把野猪和大伙分享,能不吃肥肉,这就可敬。

  如果是作秀,大伙巴不得多一些这样的。

  吃了一口高粱面窝头,何大强差点就吐了。

  比起棒子面窝头要难吃不少。

  感觉味道发酸,还刺嗓子。

  这种酸味中带着点苦涩,有点不太好形容。

  总之,不好吃就对了。

  也难怪比不上棒子面窝头。

  至于麦麸粥,何大强就没尝试了。

  一顿杀猪饭吃完,何大强也差不多饱了。

  除了何大强,别的人几乎都没饱。

  很多人没吃到肉,也就喝口汤,就这已经很开心了。

  不得不说,大伙太容易满足了。

  时间也不早了,何大强准备回城里。

  公社一群人还送了下何大强。

  快到大路了,何大强也就让大伙回去。

  当大伙都走了,何大强推着自行车就往大路而走。

  这小路不太好走,骑上自行车很容易摔。

  虽然何大强的车技好,但他想走几步,有助于消化。

  还没等何大强走到大路,忽然窜出一人,挡住了他的去路。

  这人脸上包裹的严实,看不出相貌。

  “蟊贼打劫吗?”何大强笑道。

  在何大强身旁的黑炭立刻就对着挡路的龇牙咧嘴。

  不过,黑炭还太小,看不出凶狠,反而很可爱。

  如果真是打劫的,何大强也不会手软。

  以何大强现在的身手,寻常几个大汉近不了他身。

  “何股长,别误会,我不是打劫的。”拦路者也有点慌。

  “你有什么事?”何大强不动声色的问。

  这人既然把脸包裹的严实,显然是怕何大强把他认出来。

  何大强也就不问这人是谁了。

  “我在山里挖到了一个人参,想卖给你。”拦路者说道。

  何大强猜测这人的目的,没想到会是卖人参。

  人参可是好东西,可以大补元气,可以补脾益肺,还可以安神益智。

  就何大强所了解的,人参可治气虚欲脱,脉微欲绝,脾气不足,中气下陷,肺虚喘咳,气短乏力……

  而一个上了年份的野山参可是价格不低。

  虽然系统商城也有人参卖,可是需要的购物券却比较多。

  如果需要人参来救命,何大强也可以从系统商城买。

  不过,有人上赶着卖人参,何大强倒也来了点兴趣。

  只要价格合适,何大强可以买下。

  “先让我看看。”何大强对拦路者说。

  买东西至少也要先看。

  看都没看到,何大强怎么买?

  “我放在家里了,可以等我20分钟吗?”拦路者说。

  “可以!”何大强点头。

  顿时,这拦路者也就跑了,却是回家拿人参。

  何大强若有所思。

  等20分钟?

  最近的一个村子是王家村。

  应该是王家村的某个村民,也许在田里刨土,听说了何大强,也就想着把人参卖给何大强。

  人参毕竟不便宜,一般人可买不起。

  低价卖也就大亏。

  左右也就等20分钟,何大强就把自行车停好,在路边的杂草丛坐下。

  黑炭就在周围撒欢。

  时间在流逝着,很快就过去了10分钟。

  还不见之前那人回来,何大强却很有耐心。

  再等10分钟,要是还不回来,何大强也就走了。

  人参虽然是好东西,但对何大强的吸引力其实并不太大。

  只要有购物券,何大强要多少人参就有多少。

  说实话,何大强这身体素质也不需要吃人参来补。

  穿越到这世界之后,何大强的身体就被强化了。

  不夸张的说,就是部队里的‘兵王’,身体素质也肯定比不上何大强。

  并且,何大强还练武强身。

  虽然没修炼出暗劲什么的,但何大强一拳下去也是威力惊人。

  据说,练武分为三个层次,明劲,暗劲和化劲。

  像黄飞虎,霍元甲等,好像都是暗劲高手。

  听起来是挺玄乎的。

  何大强没练出暗劲,也没见过谁练出。

  所以,关于暗劲什么的,也就听一听。

  其实,这热武器的时代,就算真有暗劲和化劲,辛苦练成,还能挡住枪吗?

  所以,练武强身健体就行了。

  如果为了打斗,就需要摒弃花里胡哨。

  就何大强练武的经验来看,打斗的技巧都没什么观赏性,可却很实用。

  现实和武侠小说到底是不一样的。

  又等了7分钟,何大强就看到之前那人回来了。

  一口气跑来,这人却是气喘吁吁。

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